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... 豐富，可以水煮、油炸、乾炒食用外，也可烹調入菜，榨油，或加工製成花生粉、花生糖、貢糖、花生醬等。花生熱量高，每100公克就有500大卡，所以食用時應注意量需拿捏。其脂肪比例高，佔熱量的60% ...

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