歐芙蕾秘密花園: 【甜點】焦糖烤布丁 - yam天空部落

εїз 蒸烤 εїз｡｡｡｡｡｡｡｡｡ 1.煮一些熱水約80度,將烤杯放妥後,注入熱水至烤盤的八分滿 2.烤盤放入下層,溫度180度烤30分 布丁熟透與否可晃動烤杯,布丁液成表面不會有波浪紋,而是整個平面的晃動,這樣表示凝固成功,如果還是沒有凝固移到中層在烤 ...

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