歐式鄉村麵包專用的發酵籐籃,圓籃,長方籃 @ 噗妞的性感媽咪! :: 痞客邦 PIXNET ::

#1 澎湖的小島 於 2011/12/23 22:18 我就是去烘焙道具行買的,買一個圓的20cm,還不會用,但忍不住買了,我最後買聲寶的蒸汽烤箱,拿來發酵,蒸饅頭(不錯用)目前還在摸索中,最讓我頭大的是溫度的問題,烘焙不是都要先預熱幾度,烤的時候又幾度,直覺它好像從頭到尾 ...

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