檸檬 - 維基百科，自由的百科全書

檸檬 （ Citrus × limon ）是被認為原產亞洲 的 常綠 小喬木，其 果實 為黃色橢圓狀，主要為榨汁用，有時也用做烹飪調料，有時候檸檬的 果肉 和 果皮 也會用於烹飪以及烘焙。檸檬的果汁含有5%至6%的 檸檬酸 ，使其嘗起來具有酸味。這種酸味使得檸檬被 ...

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