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• 檢視主題 - PRP、OPRP、HACCP 的關係

請問一下 PRP、OPRP和HACCP三個 有點搞混了他們在ISO22000系統中的功能 麻煩大大回答囉 謝謝 ... 1.前提方案(PRP)的定義為:「在整個食品鏈中為保持衛生環境所必需的基本條件和活動,以適合生產處理和提供安全終產品和人類消費的安全食品」。

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