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橄欖油越精製營養越低,假橄欖油添加「銅葉綠素」染色傷身 - 上下游News&Market新聞市集

繼米粉沒有米、國產米被混入越南米,現在又爆出知名食用油廠商大統長基食品,用低價棉籽油、葵花油混充橄欖油、葡萄籽油。業界表示,橄欖油可分「初榨」和「精煉」兩種類別、五個等級,大統標榜的Extra Virgin屬於最高級,只經過第一道冷壓榨取 ...

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