很多人認為extra virgin 橄欖油是用來涼拌的,而pure 橄欖油是用來 炒菜、煎、炸、烹調用,這其實是錯誤的觀念,因為早期台灣只進口pure 橄欖油,不進口extra virgin 橄欖油所以都教育消費者pure ...
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