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樂活營養師 - 金桔

營養小廚師:金桔果醬 材料: 新鮮金桔兩斤、冰糖5~6杯 作法: 1.金桔洗淨後用手壓至出汁,記得要將籽取出,避免久煮苦澀 。2.將水加蓋過金桔,以大火煮開後轉中火,再慢慢加入冰糖約5~6杯。3.整鍋變濃稠後關火,放涼後再裝罐,放到冰箱冷藏,需要 ...

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