樂活營養師 - 《康健速報》蔬果，怎麼洗才乾淨？(上)

樂活營養師 「蔬果得用溫水泡，不然洗不乾淨！」「吃蘋果要削皮，否則嚼到蠟就糟了！」口耳相傳的洗菜方法，是對？是錯？蔬果究竟該怎樣洗，才能安心享用？ 康健雜誌 第006期 1999/02/01 出刊 - 廖 翔 / 作者

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