植物性雌激素的新世紀

人體如果動物雌激素分泌過多時容易導致乳癌的發生，這正是更年期婦女使用荷爾蒙療法(HRT)容易導致乳癌的原因，然而大豆異黃酮素是一種植物性的微弱雌激素(Weak estrogen)，具有雙重的功效：不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體(hormone recepter) ...

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