植物中的閃亮鑽石─辣木 - 中學生網站

在營養標示中的「蛋白質」定義與分析檢驗的「粗蛋白」是相 同的。〈註三〉 III. 何謂「總膽固醇」 膽固醇是體內的一種脂質，有和脂肪酸結合的酯型和各別分離 的游離型兩種，合稱為總膽固醇。 膽固醇在血管的強化和維持上擔任重要的任務。

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