[棕櫚油]知多少@ 巧克力歐雷:: 痞客邦PIXNET ::

從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩，並 有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和麵包廠產品的良好佐料。

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