梅精的功效 - Sweet Candy - PChome 個人新聞台

梅精是從鮮梅淬取的精華，又名梅肉精或青梅精。梅精在外觀上分為液狀、膏狀、丸狀和粉狀；液狀做成濃縮梅精，分含醋及不含醋，含醋通常再加糖或蜂蜜加以調和口味。亦可不含醋、糖，以保留原本風味與物性。膏狀梅精經長時間加熱淬取，約需30個 ...

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