【梅子家】，過日子的幸福滋味: 『酵母版』瑪德連 { 無泡打粉 製作傳統法式點心 Madeleine Cakes }

有人覺得酵母製作的瑪德連、口感比起泡打粉製作的偏乾，但是梅子私心地認為、這真的是如人飲水、冷暖自知；我覺得沒有人工的物質影響味蕾，就更能夠嚐到天然食材原始的美好滋味；最重要的是除去了化學物質的心理壓力，享受起來更加的心安理得 ...

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