梅乾扣肉. 老媽的拿手菜很多. 其中「梅干扣肉」最令人吮指懷念. 雖然許多餐廳都有此道菜. 但到目前為止我們還沒吃過比老媽 ... 老媽的「梅干扣肉」做法如下: 1.梅干菜洗淨切成約1公分粗細備用.
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