桐花美食PK 客家菜不油不膩 - 美食新聞 - 美食報報報 - udn旅遊美食

桃園縣客家事務局舉辦桐花祭系列活動，昨天在萬能科技大學展開「桐花創意美食PK賽」，學生、社會及餐廳組共有35隊進入決賽，大家烹調出講究健康與輕食的創新菜色，一改過往客家菜又油又膩刻板印象，讓客家料理更多樣也精緻化。

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