當中的湯汁乃是由皮凍中來, 當皮凍包入餡時還是固體, 遇熱時便會化開成為濃湯, 而這道點心 ... 義美食品觀光工廠內的港式餐廳其整體的料理滋味還不錯, 雖不比點水樓 (可點選), 或鼎泰豐那般精緻, 但個人覺得這裡的C/P值較高 ...
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