桂魯專業書店-- 世界飲食文化

【世界飲食文化】(Cultural Foods: Traditions and Trends)是作者Kittler, P.G. 及 Sucher, K.P.在2000年所完成的鉅作，主要探討美國民族大溶爐在世界飲食文化中所呈現的融合與變化。不同的民族有不同 .... 世界飲食文化PPT試讀版, 838 K, 2010-08-11 ...

www.eclink.com.tw