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桂花胚芽鳳梨酥【香酥餡軟】Pineapple Cake

鳳梨酥主材料含大量牛油,談不上健康,一個 35 g的鳳梨酥熱量相等於半碗白飯,每天吃四個已超出建議的攝取量,只宜淺嘗。話雖如此,自從吃過真正鳳梨餡做的「土鳳梨酥」,旋即愛上內餡有纖維的口感,台灣只有很少的店推出售土鳳梨酥,售價相對 ...

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