「果醬女王」作家主廚于美瑞現點現做 甜蜜漫香

煎出來的可麗餅會更加適口。而甜口味的可麗餅還有一個靈魂的角色，就是主廚手工果醬，于美瑞 主廚表示：「在法國學習廚藝時，養成每週做果醬的習慣，回到臺灣，看到臺灣一年四季有太多不同的好水果，心想不如就運用台灣特有甜美的當季 ...

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