果醬 - 維基百科，自由的百科全書

果醬 是長時間保存 水果 的一種方法，是一種以 水果 、 糖 及 酸度調節劑 以超過100℃製成的 凝膠物質 ，主要用來塗抹於 麵包 或 吐司 上食用。不論 草莓 、 藍莓 、 葡萄 、 玫瑰果實 等小型果實，或 李 、 橙 、 蘋果 、 桃 等大型果實切小後，同樣可 ...

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