果味山的小湯匙:[圖解] 簡易炒飯 - 樂多日誌

請參考圖上的順序。 1.首先是炒蛋。 油不必多，只要蛋不會沾鍋就好。 我會在蛋汁裡加柴魚醬油(日式沾麵醬)，因為很喜歡它的味道； 加在蛋裡一方面是因為柴魚醬汁跟蛋很合， 另一方面也是避免把液體直接加在炒飯裡。

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