果味山的小湯匙:[圖解] 日式烤飯糰 - 樂多日誌

雖然拍照的時候用的是糙米， 不過做烤飯糰的話我比較建議使用普通的白米飯就好， 白米飯煎成鍋巴的口感比較剛好。 飯先照三角飯糰的做法來塑形， 裡面不用包餡，光是白飯就可以了。 (想包餡也可以，只要考慮到跟醬油味和鍋巴的口感可以搭配就行)

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