林高塚教授--動物科學系暨研究所

研究成果 1. 林高塚.1982, 05. 亞硝酸鹽與肉製品之關係. 嘉義農專學報, 8 ： 58-66. 2. 林高塚.1983, 10. 外銷冷凍豬肉副產品利用之調查研究. 中國畜牧學會會誌, 12(1-2) ： 37-49. 3. 林高塚.1984, 12. 中式香腸原料肉醃漬時間與亞硝酸鹽殘留量關係之研究.

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