林杰樑推崇無毒烤肉紅酒+檸檬汁醃肉=降低九成致癌物 ...

不是加醬油，而是用紅酒再加點洋蔥、青蔥、蒜頭，還有新鮮檸檬汁，這樣的醃肉法是毒物科醫師林杰樑生前最推薦的「無毒烤肉法」。譚敦慈說，「我們蛋白質高溫燒烤， ...

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