林杰樑妻醬油去毒法：加水煮添醋 | 重點新聞 | 中央社即時新聞 CNA NEWS

（中央社記者龍瑞雲台北26日電）已故毒物科醫生林杰樑遺孀譚敦慈，在臉書上分享以醬油加水煮沸後加檸檬汁或醋，就能去除化學醬油中有毒物質單氯丙二醇。 譚敦慈在林杰樑臉書上表示，最近油品及醬油等食安問題沸沸揚揚

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