東南亞飲食再現策略：異國時尚、多元文化與己 異化認同

154 東南亞飲食再現策略：異國時尚、多元文化與己異化認同 屬客家族裔的夫家，以烹調為媒介而再生產和傳承了客家文化，並涉及家 庭內部權力關係。她們指出，東南亞配偶的飲食習慣能否影響飲食決策，

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