「村上 RECIPE」．用平底鍋煎鬆餅的小秘訣 @ Una．優娜 :: 痞客邦 PIXNET ::

用平底鍋煎鬆餅，麵糊的比例是- 市售鬆餅 粉 1：牛奶或水0.75 所以市售鬆餅粉200g，牛奶就是200*0.75=150c.c.。 2.使用平底鍋來煎 平底鍋以大火熱過，然後置於濕抹布上，滋~的一聲讓鍋底冷卻一下 ...

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