杏仁吃多了有副作用吗？每天该吃多少？ - 爱问知识人

杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。 ... 可破坏苦杏仁酶的活性并使氢氰酸挥发， 这样将杏仁加工成杏仁霜，或杏仁茶等就安全了。 甜杏仁的毒副作用较小但吃多了 照样会中毒，不宜多吃。

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