朱振藩上海小館美食宴 | 小曼i日誌 | faye | NOWnews 部落格

... 上海小館：店東兼主廚的馮兆霖 ，非比等閒。不論是本幫菜、外幫菜，皆精；川揚菜、寧波菜，也有兩把刷子。其好菜尤使人驚艷不已，像夫妻肺片、醃雞、烤雞圈、蝦子大烏參、蟹粉糟炒蝦仁、蟹粉魚肚、醬爆處女蟳、糟缽頭、霸王粉絲煲、東星斑 ...

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