本科介紹

本科介紹 壹、食品加工科培育目標 1.技術能力：培育具食品科學應用能力之專業人才，傳授有關食品加工製造、檢驗分析及食物製作等基本知能及實作能力，使能從事相關實務工作。 2.專業知識：注重專業知識並以業界實務工作需要為核心，使學生除 ...

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