有誰知道松阪豬肉？ - Yahoo!奇摩知識+

不過，買 了那麼多年的豬肉，卻是最近才發現豬也有松阪肉的，部位在前腿和肩胛之間，一隻豬只有兩片，肉色比起其他部位白嫩許多，而且肥瘦相間，但是肥肉不膩、瘦肉不柴、還嫩中帶脆，是所有豬肉中口感最好的，當然價格也貴些，不過如果吃過 ...

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