有機農業全球資訊網 -- 有機香菇

在歐美國家，許多香菇的栽培是屬於有機的，也就是說利用段木或是木屑 來栽培香菇，不需添加化學物質如碳酸鈣或農藥到栽培介質中或對香菇噴施農藥。香菇有機栽培會遇到傳統香菇栽培一些雜菌問題及還有病蟲害問題，如蛞瑜、菇蠅 ...

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