結 語 仙草俗名涼草或田草,製成飲料或仙草凍即為一般市販所稱的青草茶或田草冰,它隨伴著農村的成長,也給與農民的喜悅,近年來,食品界在商品多元化之驅使下,所研發的即溶仙草粉,添加熱開水與一些花生、粉粿及紅豆,商品名叫燒仙草,更為 ...
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