來自具產銷履歷的放心豬之肩胛部位 ,其珍貴程度不亞於豬松坂肉片,每頭豬更只有僅僅兩片的份量。金膀肉取其 ... 雖然本次悶煮時間較短,但是豬肉 特別有嚼勁,加上豪邁的加入整罐泡菜,非常下飯。最後加入的蒟蒻絲,吸收少許精華湯汁後,也超 ...
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