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什麼是"麩皮""粉頭"呢?看到有人在討論要不要一起買呢？但是我不知怎麼用耶...誰來教教我？ ... 麩皮--麵粉廠加工後的副產品，常見為片狀，因含脂解酶易變質生蟲，纖維含量高，屬低熱能原料。.粉頭--麵粉廠加工後的副產品，具黏性，可做黏著劑使用 ...

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