曉甄(Nydia)@對話: 金棗醬DIY

每年到了快農曆年時，家裡附近的傳統市場就會出現金棗的蹤跡！每每看到那黃澄澄的金棗，總讓我手癢，今年也不例外，暨前年的金棗蜜餞成功之後，今年再來嚐試新的金棗醬！網路上有不少的製作版本，大致的比例都是金棗：糖＝2：1，也 ...

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