普洱茶分類 - 中學生網站

普洱茶分類 曬，有些烘乾。普洱茶以發酵製作工序來區分，基本上有生茶與熟茶之別。製作過程中，沒有經過 長時間增濕渥堆發酵工序，所產生的稱為青毛茶。反之，利用增濕渥堆或菌類人工 發酵的稱熟毛茶，也就是中國產官學界所謂現代普洱茶。

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