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明清文人品味的演化與延續──以飲食文化為例
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明清文人品味的演化與延續──以飲食文化為例
有關 明清飲食史 研究較重要者,如伊永文,《 明清飲食研究》(台北:洪葉 文化,1997 ... 清代出版的飲膳書籍與明代作 ...
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