明日的餐桌:世界正在吃什麼？面對食安危機，我們需要美味的倫理與食物的正義 - 大雁出版基地

【作者序】 開創綠色經濟，打造永續的食物生態系 文 余宛如 翻開這本書，你會看見一個又一個食物革命運動的小場景，它也像是一本遊記，其中累積了我從二 八年開始，從島嶼出發，在世界各地參與的、看到的，一場又一場打破我們對於飲食、經濟 ...

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