早餐店的沙拉醬 - Yahoo!奇摩知識+

美而美早餐店的「沙拉醬」 前幾天去逛書局看到一本專門教導如何開設早餐店的書，內容 ... 將150公克的沙拉油、3公克鹽與40公克蛋液慢慢分次加入拌 勻，就是早餐店的透明沙拉醬了。http://www.ytower.com.tw/mailbox/detail.php?TitleID=3679 裡面介紹了很多做法 都 ...

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