閒談中,才知道主廚從高中畢業就進到日本料理這一行,爾後又到日本的餐飲學校學習了四年,包含餐廳實習、語文的進修,去年回到家鄉高雄開業,為高雄的日本料理注入了一攤活水! 在新潮的裝潢設計後下,用了嚴謹的料
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