日本料理學徒／日式廚師／餐飲服務 相關甘苦談 – 1111兩岸職務大蒐祕

日本料理學徒／日式廚師／餐飲服務 (中式廚師,西式廚師,其他料理廚師) ... 這是最難的部分，因烹調料理是成敗的關鍵，但其實我在料理店也待了十年才出來開店。 出師時間不一定，一般大約3到5年，每個師傅教導的步驟和能力也不一樣， ...

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