日本小學實踐食農教育：山形縣二井宿小學的教學經驗 - 上下游News&Market新聞市集

山形縣遊佐町全町的小學透過與在地農家契作栽培，至2008年就已達到米、肉類100%，蔬菜81.5%及水果78.5%的午餐食材地產地消率。而二井宿小學校園午餐的食材不僅來自在地，更進一步達到了校園午餐所需的蔬菜，50%來自學生自耕的成就，這顯示二井宿小學 ...

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