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選擇自己喜歡的麵包，放進自己喜歡的材料,在瓦斯爐上烘烤成熱呼呼熱三明治，外酥內熱好美味。 這本雜誌在台灣有出中文版書名法式吐司＆熱三明治作者水口蔡穗子 書內是用此烤模教做出67道食譜及醬料＆抹醬12種

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