日式茶碗蒸&台式蒸蛋@ 桃花源記:: 隨意窩Xuite日誌

一直以來，都不敢嘗試做蒸蛋類的料理，原因就是水的拿捏與蒸的時間還有成品出來 ... 日式茶碗蒸： 材料： @ 美善品多功能料理機,美善品料理部落格,無油煙料理,開放式 ... 作法：. 1.先將蛋打在量杯內，今天3顆蛋打下去是在200cc左右，將蛋打散，再以 ...

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