旋光法_互動百科

旋光法 - 原理 許多物質具有旋光性（又稱光學活性），如含有手徴性碳原子的有機化合物。當平面偏振光通過這些物質（液體或溶液）時，偏振光的振動平面向左或向右旋轉，這種現象稱為旋光。偏振光旋轉的角度稱為旋光度，旋轉的方向與時針轉動 ...

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