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新竹原名竹塹，是臺灣與中國大陸東南沿海距離最短之處，人口分佈以客家人居多，以強勁的風力而有「風城」之名，由於這得天獨厚的風候，蘊育出著名的新竹米粉、柿餅等名產。 城隍廟的小吃一向是新竹市區美食、觀光的指標，新竹城隍廟在清朝 ...

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