韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品,是韓國人最主要的菜肴之一,它不但味美、爽口,酸辣中另有一種回味,而且具有豐富的營養,主要成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所 ...
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