買了兩條新鮮鯖魚不知大家都如何料理?先謝謝前輩的回覆! ... 台灣捕獲鯖魚有一個很重的味道~所以大部分的鯖魚都會被送去做成罐頭不然就是做成鹹魚喔~像日本還是挪威都有做成醃漬的~好像叫做青花魚之類的名稱~
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